Description
Le grill panini professionnel Sofraca PPM1 est conçu pour les professionnels de la restauration recherchant un appareil compact, robuste et performant. Grâce à ses deux plaques rainurées en fonte, il assure une cuisson homogène et permet de préparer rapidement des paninis, sandwichs chauds, croques, burgers et différentes préparations snacking.
Sa conception en inox AISI 430, ses plaques en fonte à forte inertie thermique et ses résistances placées sous les plaques garantissent une excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson régulière. Son format compact est particulièrement adapté aux snacks, cafés, food trucks et cuisines disposant d’un espace limité.
Points forts :
Format compact adapté aux espaces réduits
Plaques rainurées en fonte coulée pour une cuisson homogène
Excellente conservation de la chaleur grâce à l’inertie de la fonte
Résistances sous les plaques pour une chauffe uniforme
Construction robuste en inox AISI 430
Thermostat réglable jusqu’à 300 °C
Récupérateur de graisse amovible facilitant le nettoyage
Poignée ergonomique pour une utilisation confortable
Protection électrique renforcée grâce au flexible étanche IP54
Idéal pour les paninis, sandwichs, croques, burgers et snacks grillés
Caractéristiques techniques :
Type : Grill panini professionnel simple
Référence : Sofraca PPM1
Plaques : 2 plaques rainurées en fonte
Alimentation : 220 – 240 V
Puissance : 2000 W
Surface de cuisson : 260 × 240 mm
Température maximale : 300 °C
Thermostat : 1 réglage
Construction : Inox AISI 430
Récupérateur : Amovible
Flexible électrique : IP54
Dimensions (L × P × H) : 295 × 432 × 302 mm
Poids : 19 kg
