Description
Le gaufrier forain électrique Sofraca 19062 est spécialement conçu pour les professionnels de la restauration, les stands forains, les marchés et les événements. Il permet de réaliser des gaufres en épi dorées et croustillantes à partir de pâte fraîche, de pâtons surgelés ou de gaufres précuites.
Équipé de plaques en fonte haute conductivité, il assure une répartition homogène de la chaleur pour une cuisson régulière. Son moule 4 bâtonnets, son thermostat réglable jusqu’à 300 °C et son bac récupérateur amovible garantissent une utilisation pratique et un entretien facilité au quotidien.
Points forts :
Conçu pour réaliser des gaufres en épi professionnelles
Permet la cuisson de 4 gaufres simultanément
Plaques en fonte assurant une excellente diffusion de la chaleur
Cuisson rapide en environ 2 min 30
Thermostat réglable de 0 à 300 °C pour adapter la cuisson
Bac récupérateur d’excédent de pâte amovible pour un nettoyage simplifié
Voyant de contrôle et interrupteur marche/arrêt intégrés
Livré avec un pinceau et une fourchette spéciale gaufre
Adapté aux utilisations intensives en restauration et en activité foraine
Caractéristiques techniques :
Type : Gaufrier professionnel électrique
Référence : Sofraca 19062
Alimentation : 230 V monophasé
Puissance : 1600 W
Capacité : 4 gaufres en épi
Type de plaques : Fonte
Température : 0 à 300 °C
Dimensions gaufre : 230 × 60 × 30 mm
Dimensions (L × P × H) : 305 × 440 × 230 mm
Poids : 22 kg
